Alimentos y bebidas que aumentan la productividad y la concentración

¿Sabías que los alimentos que comes tienen un impacto significativo en tu cerebro? Según el estudio “Estrategias nutricionales que mejoran la función cognitiva” llevado a cabo por el departamento de enfermería, fisioterapia y terapia ocupacional de la facultad de enfermería en Cuenca (Universidad de Castilla-La Mancha), “la capacidad cognitiva puede verse influida por los componentes de la dieta”. Otros estudios han demostrado que una buena alimentación influye en las capacidades cerebrales, la motivación y la productividad. Esta observación se refiere no solo a los empleados de una oficina, sino también al conjunto de la población activa. En general, los alimentos y las bebidas que consumimos influyen en gran medida en nuestra productividad laboral. Así que aquí mostramos 10 súper alimentos para incluir en nuestra dieta:

1. Salmón

El salmón tiene un alto contenido de omega 3, un ácido graso esencial para mejorar la memoria y el rendimiento mental. También ayuda a prevenir la depresión y aumenta la motivación.

Otros pescados grasos, como la caballa, el arenque, la anchoa o el atún, aportan beneficios similares. Como alternativa, una cucharadita de aceite de pescado al día será suficiente.

2. Agua

Además de su importancia vital, el agua es indispensable para mejorar la productividad en el trabajo. El cuerpo está compuesto en más de un 70% de agua y todas sus funciones la necesitan. Por ello, es necesaria una cantidad adecuada de agua al día para permitirle realizar todas sus funciones correctamente.

Sin embargo, durante el día, las reservas de agua se agotan lentamente. Y, si no bebemos lo suficiente y restauramos los niveles de hidratación, ocurre que tanto el cerebro como ciertas funciones sufrirán las consecuencias. Entre ellas están: la fatiga, el dolor de cabeza, la falta de concentración, la pérdida de productividad, la disminución del estado de ánimo, los trastornos oculares, la distensión abdominal, etc.

Por lo tanto, es necesario beber 1,5 litros de agua al día para proporcionar al cerebro la hidratación que necesita y que así esté más concentrado y sea más eficiente.

3. Bayas

En tercer lugar están las bayas. Son muy ricas en antioxidantes que aumentan la memoria y previenen enfermedades cerebrales como el Alzheimer y el Parkinson.

En general, cuanto más oscura es la baya, más antioxidantes contiene. Y para ser más productivo: ¡moras, arándanos y grosellas!

4. Té verde

El té verde es un estimulante natural, que no presenta los efectos secundarios negativos de otras sustancias energizantes.

El té matcha, además de ser muy popular, es uno de los más eficaces para aumentar de forma natural el nivel de energía. Se presenta en forma de polvo fino para diluir en agua caliente. También se puede ingerir toda la hoja, obteniendo así los beneficios de sus fibras y potentes antioxidantes.

5. Chocolate negro

¿Le gusta el chocolate? El chocolate negro ayuda a mejorar la concentración y la energía gracias a su contenido de cafeína. También contiene magnesio, una sustancia anti-estrés natural. Es importante preferir un chocolate negro de calidad al 70% de cacao mínimo para disfrutar realmente de sus beneficios para la salud.

6. Nueces

En sexto lugar, tenemos las nueces. Excelente fuente de proteínas y grasas naturales, que también son ricas en antioxidantes, vitamina E y aminoácidos. Como resultado, las nueces estimulan de manera natural la memoria y el rendimiento cerebral.

Las almendras también son unas  semillas oleaginosas muy beneficiosas para el cerebro.

7. Los huevos

El desayuno se considera la comida más importante del día. Incluir uno o dos huevos mejorará la memoria y la eficiencia en el trabajo. De hecho, el huevo es una buena fuente de vitamina B y colina, ambos estimulantes de los neurorreceptores del cerebro.

Además, es un alimento saciante, que evita sentir hambre a media  mañana.

8. Aguacate

El secreto de la productividad es mantener un flujo sanguíneo constante en el corazón y el cerebro. Al mejorar la circulación sanguínea, el aguacate es una forma sencilla y sabrosa de estimular las células cerebrales.

Al igual que los pescados grasos, es una fuente de grasa saludable para el cuerpo, que mejora la  concentración en general.

9. Plátano

La glucosa proporciona energía al cuerpo humano. Imagine ¡un solo plátano contiene la cantidad diaria de glucosa que su cuerpo necesita! Y es una fuente de carbohidratos mucho más saludable que los productos azucarados artificialmente.

Además, el plátano es un alimento extremadamente saciante, lo que evitará que caigamos en la tentación del picoteo y nos distraigamos de las tareas que estemos realizando.

10. Arroz integral

Por último, el magnesio es uno de los principales nutrientes del arroz integral. Por eso este cereal reduce el estrés y estimula la productividad.

También está cargado con vitaminas esenciales que ayudan al buen funcionamiento del cuerpo y de las funciones cognitivas. En otras palabras, el arroz integral aumentará su eficiencia.